Les orobanches sont des plantes parasites répandues et redoutables qui s’attaquent à de nombreuses plantes cultivées et sauvages en occasionnant d’importantes pertes de rendement. Malgré leur beauté en période de floraison, elles sont devenues depuis quelques années un réel problème pour les cultures. Alors que l'orobanche rameuse (ramosa) s'attaque au colza, le tournesol est confronté à l'orobanche cumana (essentiellement en Espagne). Plusieurs races coexistent et l'orobanche est comme le mildiou, en perpétuelle évolution. Or actuellement aucune voie de lutte explorée ne permet d’éradiquer ce fléau alors que le nombre de parcelles infestées ne cesse d'augmenter. Cependant en colza, l'utilisation de variétés tolérantes offre de réelles perspectives. SHAKIRA notamment, tire nettement son épingle du jeu.

Les orobanches (photos : Recherche Maïsadour Semences & Groupe de Physiologie et Pathologie Végétales, Univ. Nantes) 1- Description du parasite Nomenclature Biologie Description de Orobanche cernua et Orobanche ramosa Cycle biologique de l'orobanche rameuse Symptômes et conséquences sur la culture 2- Distribution géographique Départements touchés par l'orobanche rameuse du colza Evolution du parasitisme en Poitou-Charentes 3- Quelles stratégies de lutte contre l'orobanche ? Minimiser la propagation de l'orobanche Choisir ses semences de colza avec soin 4- SHAKIRA : une variété de colza tolérante à l'orobanche rameuse Classée "très bon comportement" par le CETIOM 2007 : l'université de Nantes confirme

Les orobanches sont des espèces holoparasites ou parasites stricts. Dépourvues de chlorophylle et de racines normales, les orobanches sont totalement dépendantes de leur hôte pour leur nutrition en carbone, en eau et en sels minéraux. Elles puisent tous les éléments nécessaires à leur développement grâce à un suçoir ou haustoria qui les relie directement aux vaisseaux conducteurs de l’hôte (xylème et phloème, cf. détail).

On compte des centaines d’espèces, essentiellement dans les zones tempérées. Certaines sont protégées et d’autres sont combattues. Pour une espèce, plusieurs races coexistent et l'orobanche est, comme le mildiou, en perpétuelle évolution. En règle générale, les plantes infestées sont des dicotylédones, les monocotylédones étant moins souvent frappées.
Quelques espèces d’orobanche sont extrêmement spécifiques, alors que d’autres s’attaquent à une large gamme d’hôtes. Cette variabilité est liée à leur diversité génétique, provenant de leur pollinisation, régulièrement croisée par les insectes.

Nous nous intéresserons aux espèces O. cernua, O. cumana qui parasitent les cultures de tournesol mais plus particulièrement à l’espèce O. ramosa (Orobanche rameuse) dont une des populations entraîne d'importants dégâts sur colza et est par conséquent beaucoup plus étudiée.

Orobanche cernua, Orobanche cumana
L’Orobanche cumana n’attaque que le tournesol. Il existe également plusieurs populations que l’on appelle également «race».
L’orobanche cernua, quant à elle, s’attaque aussi bien au tournesol qu’au tabac, qu’à la tomate etc. Les fleurs d’Orobanche cernua s’insèrent à l’aisselle d’une bractée unique basale et grande. Elles sont de couleur bleu violacé avec un tube blanchâtre à la base. Les corolles sont fortement élargies au-dessus de l’insertion des étamines.

Orobanche ramosa
Cette espèce s’attaque au colza, au chanvre, au tabac, à la tomate etc. Elle est très polyphage. Deux populations existent en France, une s’attaquant surtout au colza (type C) et l’autre surtout au chanvre et au tabac (type T). La plante est poilue et glanduleuse. Sa partie émergée consiste en une tige jaune pâle, le plus souvent ramifiée. Les fleurs sont jaune pâle, ornées de bleu-violet, en forme d’épi lâche rapidement allongé.

La germination
En plus de conditions favorables (température et humidité), elle ne peut avoir lieu qu’en présence de substances stimulatrices émises par les racines de la plante hôte.
La germination se manifeste alors par la sortie d’une radicule microscopique ou «procaulôme».

Développement souterrain
Celui ci se trouve attiré par la racine de l’hôte, va s’allonger dans sa direction et va s’y fixer. Il y a formation d’un tubercule par renflement de la zone de contact. Cet épaississement est l’appressorium.
Se déroule alors une des étapes clé du pouvoir pathogène de l’orobanche avec la libération d’enzymes pectinolytiques qui vont entraîner le ramollissement des parois des cellules racinaires de l’hôte permettant le passage de cellules intrusives du parasite impliquées dans la création de connections vasculaires. L’appareil d’absorption ou suçoir apparaît et le parasite va pouvoir puiser toutes les substances obligatoires à son développement.

 
A partir de ce stade, le bourgeon s’allonge verticalement en une jeune tige souterraine et progresse dans la terre vers la surface du sol. Vers mars avril, la tige pointe et émerge du sol au pied de la plante hôte.

Emergence et floraison
L’émergence de la tige souterraine marque le début de la phase aérienne du cycle du parasite. Cet axe, non chlorophyllien, pourvu d’écailles, se transforme ensuite rapidement en une hampe florale.

Fructification
Après la fécondation, chaque fleur pollinisée se transforme en une capsule libérant environ 200 à 500 graines mûres.

Généralement les orobanches se situent dans les zones tempérées et plus précisément dans les régions arides et semi-arides avec un foyer principal de dissémination qui se trouve être le Bassin Méditerranéen : Turquie, Italie, Espagne, Maroc…On les retrouve aussi en Europe de l’Est, Russie, USA, Asie et Ouest de l’Australie.

La dissémination des graines se fait essentiellement :

• par l’homme : matériel agricole ou autre
• le vent
• les animaux et insectes
• l’eau

L’Orobanche rameuse du colza est identifiée en France depuis plusieurs années. En 2006, la région Poitou Charentes reste la plus touchée, ainsi que le département voisin de Vendée. Mais les secteurs du Lot, de la Dordogne, du Tarn et du Gard commencent à être touchés. On retrouve essentiellement ce parasites dans les sols calcaires durs (groies). Mais depuis peu, on en observe aussi sur sols limoneux.

A l’énorme taux de multiplication du parasite, 10⁵ à 10⁶ graines par pied d’orobanche responsables de sa dissémination, s’ajoute une capacité extrême d’adaptation : ni la température, ni le degré d'humidité ou d'aération du sol n’ont d’influence sur l'aptitude à germer de ce parasite !

Parallèlement, les moyens de lutte contre l'orobanche restent limités, mais quelques consignes simples permettront de minimiser sa propagation.

• Vérifier tous les ronds dépressifs dans les parcelles de colza, et s'il y a présence d'orobanche, les détruire avec un désherbant total avant la montée en fleur.
   
• Nettoyer les outils lorsque vous venez de travailler une parcelle infestée pour éviter la propagation des graines.
   
• Réduire la densité : les plantes développées supportent mieux la compétition.

• Eviter les semis trop précoces qui favorisent une installation très rapide de l'orobanche et préférer des semis de septembre.
   
• Soigner tout particulièrement les désherbages, car de nombreuses adventices sont des hôtes de l'orobanche et contribuent à sa multiplication.

• Utiliser des variétés tolérantes à l'orobanche comme SHAKIRA.
  

• Utiliser des semences certifiées, car ces semences sont :
  • pures (pas de croisements avec des parcelles voisines comme en graines de ferme) ;
  • non porteuses de graines d'orobanche et d'adventices.
   

SHAKIRA est une variété de colza rustique et facile d'utilisation. Riche en huile et dotée d'une excellente régularité de performances, elle est très peu sensible à la verse et offre une bonne tolérance aux maladies.

Mais ce qui la distingue le plus des autres, c'est son haut niveau de tolérance face à l'orobanche de colza.
 

Des résultats probants
 

De nombreux essais sont réalisés pour étudier les performances des variétés de colza, en particulier pour observer leur tolérance à l'orobanche.

Le graphe ci-contre correspond à des essais menés en 2006 aux Eglises d'Argenteuil (17) sur des parcelles infestées d'orobanche ramosa (infestation tardive liée à un hiver froid). SHAKIRA obtient un rendement plus élevé que tous les autres témoins (T), avec 29,7qx/ha, contre 10qx/ha pour le témoin le moins performant.

Par ailleurs, le CETIOM teste en plein champ la tolérance et le type de tolérance de SHAKIRA à une ou plusieurs races d'orobanche, dont ramosa bien entendu. SHAKIRA est classée comme ayant un "très bon comportement" (classement TBC) vis-à-vis de l'orobanche par le CETIOM.

INTERVIEW du
Professeur SIMIER
Directeur du LBPV
 
 
Ses activités s'inscrivent dans le contexte de la protection des grandes cultures (colza et tournesol essentiellement...) contre l'orobanche : une plante parasite d’Europe et d'Afrique subtropicale.

 
Professeur SIMIER, quel protocole avez-vous mis en place ?

Nous avons voulu comparer SHAKIRA avec 2 autres variétés dont nous connaissons bien les comportements face à l’orobanche (Darmor et Yudal). Nous avons réalisé 30 pots de chaque variétés (en 2 sessions) avec 5 mg d’orobanche ramosa par pots.

Les indicateurs que nous avons retenus comme sensibilité des colzas sont les suivants :

• nombre total d’orobanches fixées par plant (en distinguant vivantes et nécrosées, souterraines et émergées) ;
• nombre d’orobanches émergées par plant.

Le nombre de tubercules nécrosés par plant a été également relevé pour informations complémentaires.

Quels résultats avez-vous obtenus ?

On a pu observer, au travers de ces tests, que la variété SHAKIRA porte à la fois :

• un grand nombre d’orobanches fi xées, comme YUDAL et DARMOR ;
• le plus faible nombre d’orobanches émergées.

En conclusion, le nombre moyen d’orobanches émergées n’est donc pas corrélé avec le nombre moyen d’orobanches fixées.
 

 
Pourquoi les orobanches n’émergent-elles pas sur SHAKIRA ?

La morphologie des orobanches fixées sur la variété SHAKIRA est atypique.

On observe :

• soit le développement de larges tubercules portant une ou deux fines hampes florales peu vigoureuses,
• soit un large tubercule sans hampe florale, bourgeon visible, orobanches bloquées au stade tubercule (photo ci-dessous).